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Diplômée de l'EICJ

¡Hola les gourmets!


Hier, 21/09/2023 a été un grand jour pour moi du point de vue professionnel.

Je suis fière de vous annoncer que je suis officiellement diplômée de EICJ - Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (École Internationale de Coupeur de Jamón) de Barcelone. Un grand Merci à Jesus Serrano Maestro Cortador pour son cours magistral et à Angel et José ses assistants.


Je ne vous cache pas qu’il me faudra un peu plus de pratique, mais j’espère très bientôt pouvoir proposer cette prestation.


¡Hasta luego !



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